Langganan:
Postingan (Atom)
-
Beberapa hal dalam dunia kerja bidang perhotelan khususnya bidang service, memerlukan banyak persiapan bagi pekerjanya, pasalnya seorang yan...
-
Cutting method Vegetable cutting method Potato cutting method 1. Chiffonade (serabut) 2. Brunoise (kotak-kotak ha...
Sistem pelayanan di restaurant
Sistem pelayanan restoran secara umum terbagi menjadi beberapa jenis, yaitu: a. Table Service Table service adalah suatu sistem pelayana...